1、羽衣甘蓝是一种很好的保健蔬菜,可以清炒或者凉拌食用。
2、羽衣甘蓝中含有丰富的维生素 C 和维生素 E,能够起到抗氧化的作用,对于预防心脑血管疾病也有帮助。
3、羽衣甘蓝还具有减肥瘦身的功效,因为它含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加速排便,从而达到减肥瘦身的目的。4、羽衣甘蓝还具有美容养颜的功效,因为其中含有大量的维生素 C,所以对于皮肤也有滋润保湿的作用。5、羽衣甘蓝还具有降低胆固醇的作用,这样就不会导致人体内的脂肪堆积过多了。6、羽衣甘蓝还具有调节血压的作用,对高血压患者有益处。