螃蟹刚死不能吃。
螃蟹属于高蛋白生物,它的各个部位都含有大量细菌和病毒,尤其是肺吸虫的囊蚴感染度很强,活着的时候可以随着水流四处传播,如果螃蟹已经死了,就说明体内的肺吸虫也已经被杀死,但是它的尸体还没有完全腐烂,这种情况下人们食用后会造成感染,严重者甚至会出现发热、腹痛、腹泻等症状。所以,为了自己的健康考虑,最好不要吃刚死的螃蟹。
螃蟹刚死不能吃。螃蟹属于高蛋白生物,它的各个部位都含有大量细菌和病毒,尤其是肺吸虫的囊蚴感染度很强,活着的时候可以随着水流四处传播,如果螃蟹已经死了,就说明体内的肺吸虫也已经被杀死,但是它的尸体还没有完全腐烂