1、播种育苗:菠菜一般在3月下旬至4月上旬进行直播,可用条播或撒播的方式。春季土壤解冻后,先浇水,然后按照行距25-30厘米开沟,沟深2厘米左右,将种子均匀地撒入沟内,覆盖细土厚度为0.5厘米即可。
2、间苗定植:幼苗长出两片真叶时要及时间苗,保持株距10厘米左右;当幼苗长到6-8片真叶时就可以定植了,每亩大田需移栽4000-5000株。选择肥沃疏松的沙质土壤作为种植地,起畦前施足基肥,翻耕耙平,做成宽120厘米、高15厘米的小高畦,然后再整地起垄。3、追肥管理:定植后7天左右要及时追肥,以提供充足养分促使植株迅速生长。