1、抗衰老
2、美容养颜
3、防癌抗癌
4、预防高血压
5、治疗贫血
6、提高免疫力
7、防止便秘
8、消除疲劳
9、保护视力
1、西红柿不能和黄瓜一起吃:西红柿中含有大量的维生素 C,而黄瓜中含有一种维生素 C 分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素 C。所以两者不宜同食。2、西红柿不能和白酒一起吃:白酒、西红柿都是含有很多果酸成分的水果,如果一起食用,果酸可以使胃内的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,从而引起腹痛、腹泻。3、西红柿不能和海鲜一起吃:海鲜中含有丰富的蛋白质,如果与西红柿一起食用,会降低蛋白质的营养价值。