1、鸡蛋果的果肉可以直接食用,也可以榨成果汁饮用。2、把鸡蛋果切开后放入杯中,加入温水搅拌均匀后即可饮用,也可根据个人口味适当添加蜂蜜或冰糖调味。3、还可将鸡蛋果与牛奶一起榨汁饮用,有益于肠胃健康,老少皆宜。4、另外,鸡蛋果还可以做菜吃,取200克左右鸡蛋果去皮洗净切块,加入适量清水煮沸后再小火炖15分钟左右,待汤汁变得浓稠时加入白糖搅拌融化,最后撒上黑芝麻和枸杞子就可以出锅了。
5、除此之外,还可将鸡蛋果做成甜品,将150克左右的鸡蛋果去皮洗净切片,然后放入碗中,加入300毫升纯牛奶、30克白糖搅拌均匀,放入蒸笼大火蒸10分钟左右即可。