1、桂圆的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素。中医认为:桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。2、可治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。3、龙眼干是龙眼晒干了的成熟果实,其功效与作用主要包括以下几点:
(1)健脾胃、安神定志;
(2)补气血;
(3)增强记忆;
(4)促进血液循环;
(5)改善睡眠;
(6)抗老化;
(7)保护肝脏;
(8)降低胆固醇;
(9)美容养颜等。4、但是桂圆虽好,不能过量食用,因为桂圆性温热,吃太多易上火,引起口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结等症状。