1、紫苏叶泡茶:取适量的紫苏叶,用开水冲泡后饮用即可。
2、紫苏炒田螺:将洗净的紫苏叶和田螺一起放入锅中爆炒,等到香味溢出时加入调料即可食用。
3、紫苏炒鸡蛋:先把紫苏叶切碎,然后再打入两个鸡蛋搅拌均匀,接着在油锅里面倒入适量的油,烧热之后把混合好的鸡蛋液倒进去翻炒至熟即可食用。4、紫苏煎饼:准备适量的紫苏叶清洗干净,沥干水分后剁成细末状,然后加入适量的盐和面粉搅拌均匀做成面糊,最后平底锅预热刷上一层薄油,舀上一勺面糊摊平,等到煎至定型后翻过来继续煎另外一面,直到两面都变得金黄酥脆就能盛出了。