病情分析:您好,死螃蟹不能吃的。指导意见:螃蟹是高蛋白食物,它本身的代谢产物就有细菌和毒素,尤其是死亡3天以上的螃蟹,体内的细菌和毒素更多,另外,螃蟹死后其体内的蛋白质会分解成氨类,使其失去原有的营养价值,而且螃蟹体内还会形成组胺等有毒物质,对人体有害。所以,螃蟹最好现买现吃,如果吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。
病情分析:你好,从医学角度来说,螃蟹死了之后是不可以再吃的,因为里面含有大量的细菌和微生物
指导意见:建议你先把这些东西处理掉吧!