1、毛豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动。
2、毛豆中含有丰富的卵磷脂,可以起到健脑益智的作用。
3、毛豆中含有丰富的铁元素,对于缺铁性贫血具有很好的治疗效果。
4、毛豆中含有大量的植物蛋白和多种矿物质,可以提高人体免疫力。
5、毛豆中含有大量的钾元素,能够预防心脑血管疾病。
6、毛豆中含有丰富的维生素 A,可以保护眼睛。
7、毛豆中含有大量的膳食纤维,可以促进排便。
8、毛豆中含有丰富的维生素 B1,可以增强记忆力。
9、毛豆中含有丰富的植物化学物质,可以改善更年期症状。