醋泡生黑豆的做法与吃法

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  1、醋泡黑豆的做法2、醋泡黑豆功效3、醋泡黑豆食用方法
1.将黑豆洗净,放入砂锅中;2.加入适量清水,以没过黑豆为宜;3.再加入冰糖(根据个人口味添加),大火煮开后转小火慢炖;4.待黑豆软烂,汤汁收干时关火即可。
醋泡黑豆的吃法:1.把生黑豆洗净,晾干水分,然后炒熟或者蒸熟都行;2.把准备好的玻璃瓶洗净,擦干水分;3.取一些生黑豆放进去,倒入米醋,直到淹住所有的黑豆;4.密封好盖子,放在阴凉处保存,随吃随取。
5.每天早晚各吃10粒左右即可。

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